Bütün incik bölümünün kemikli olarak dilimlenmiş şeklidir.
DevamiDana döş, pençeta, kürek, gerdan kısmından elde edilir.
DevamiKarın boşluğunu oluşturan, 12 - 13. kaburgaları kaplayan kemiksiz et şeklidir.
Devamiİkiye bölünmüş, derisi ve kemiği üzerinde piliç göğüs eti.
DevamiKaburga kemikleri ile 4-11. sırt omurları arasında uzanan kemiksiz et şeklidir.
DevamiÜst tarafda diz eklemi alt bölümde çanak kemiği ve sokum arasında uzanan kemiksiz et şeklidir.
DevamiÜst kısmında yumurta, alt bölümde çanak kemiği ve sakrum kemiği arasında uzanan kemiksiz et ...
Devamiİkiye bölünmüş, derisi ve kemiği üzerinde piliç göğüs eti. Yarım filetonun iç kısmında bulunan ...
DevamiAntrikotun kemikli olarak dilimlenmiş şeklidir.
Devami