Hello Casino
Bütün incik bölümünün kemikli olarak dilimlenmiş şeklidir.
DevamiÜzerinde kaval kemiği, incik kemiği ve çanak kemiği ile 5 adet değerli et (yumurta, sokum, ...
DevamiBel omurlarının iç kısmından sokuma kadar uzanan kemiksiz et şeklidir.
DevamiKarın boşluğunu oluşturan, 12 - 13. kaburgaları kaplayan kemiksiz et şeklidir.
DevamiBoyun kısmından göğüs kafesinin başlangıcına kadar olan bölümü kaplayan kemiksiz et şeklidir.
DevamiDana döş, pençeta, kürek, gerdan kısmından elde edilir.
DevamiTaze piliç göğüsten çekilen kıymadır.
Devami