İkiye bölünmüş, derisi ve kemiği üzerinde piliç göğüs eti. Yarım filetonun iç kısmında bulunan ...

Piliçin göğüs kısmından, derili kemiksiz göğüs etidir

Antrikotun kemikli olarak dilimlenmiş şeklidir.

Gerdan ve kürek kısmının kemiksiz şeklidir.

Kürek, gerdan ve döş etlerinin kemiksiz şeklidir.

Boyun kısmından göğüs kafesinin başlangıcına kadar olan bölümü kaplayan kemiksiz et şeklidir.

Döş ve pençeta kısmının kemiksiz şeklidir.

Bonfile, kontrfile, tranç, sokum, yumurta, kontrnua, nua, incik ve pençeta'dan oluşan kemikli ...