Dana kemikli kısa butun incik ve çanak kemiği alınmış şeklidir.

Gerdan ve kürek kısmının kemiksiz şeklidir.

Göğüs kafesini oluşturan kaburga kemiklerini kaplayan kemiksiz et şeklidir.

Derili ve kemikli alt but.

Dana but etlerinden tranç, yumurta, sokum, kontrnuar, nuar kısımlarının sinir ile yağlarının ...

Kaburga kemikleri ile 4-11. sırt omurları arasında uzanan kemiksiz et şeklidir.

Butun arka tarafında tranç ile kontrnuar arasında bulunan, sokum ile incik arasında uzanan kemiksiz ...

Ambalajda içinde boyun bulunan piliç.